NOISETTES

CERTIFIÉ AGRICULTURE BIOLOGIQUE


Ingrédients

Noisettes*
Contient des noisettes. Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides, sésame, blé, gluten.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles pour 100gr

Energie : 2858 kJ / 692 kcal
Matières grasses : 61,6g (dont acides gras saturés : 4,8g)
Glucides : 14,9g (dont sucres : 4,2 g)
Fibres : 9,2g
Protéines : 14,8g
Sel : 0,01g

Conseils de conservation

Dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et une température comprise entre 15°C et 18°C

DLUO

07.2021
Marque Bulk&Co

IDEES RECETTES AVEC DES NOISETTES

Petit-déjeuner

Plat

Goûter

Apéro

BIENFAITS ET PROPRIETES

Riche en protéines, en fibres et en lipides d'excellentes qualités, la noisette est un fruit très nourrissant et rassasiant.

Ses graisses, en majorité mono-insaturées, auraient un impact sur la santé cardiovasculaire. Dans une publication de 2010 rassemblant les résultats de 25 études, des chercheurs ont montré que la consommation de noisettes mais aussi d'amandes et de noix pouvait réduire jusqu'à 5% le cholestérol total, dont une baisse de 7% du mauvais cholestérol (LDL).

Sa grande richesse en antioxydants (vitamine E, tanins, et flavonoïdes) fait de la noisette un véritable allié santé et jeunesse. En luttant contre les radicaux libres, ces antioxydants préviennent le vieillissement prématuré des cellules, l'apparition de certains cancers et des maladies de dégénérescence (Alzheimer, Parkinson …